LOUP GRILLE AU FOUR

LOUP GRILLE AU FOUR

GARNI DE FENOUIL, TOMATE, CITRON, SEL, POIVRE, & HUILE D OLIVE

Prix : 8 €

truite aux amandes

Truite aux amandes

cuit dans un délicieux beurre meunière.

Prix : 7 €

SAUMON EN PAPILLOTE

SAUMON EN PAPILLOTE

CUIT DANS UNE FEUILLE ALU AVEC CITRON, FENOUIL, SEL ET POIVRE, VIN BLANC, BASILIC.

Prix : 9 €

THON SAUCE PIQUANTE

THON SAUCE PIQUANTE

CAPRE, PIMENT DE CAYENNE, CORNICHONS, ECHALOTE

Prix : 26 €

ARTICHAUDS A LA GARIGOULE

ARTICHAUDS A LA GARIGOULE

LARDONS, AIL, PERSIL, POMME DE TERRE, VIN BLANC.

Prix : 15 €

encornet farci à l'armoricaine

Encornet farci à l'armoricaine

encornet farci à l'armoricaine

encornets farcis de viande de boeuf, persil, ail, sauce un peu épicé. Prix au kilo

Prix : 22 €

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TETE DE VEAU RAVIGOTE

TETE DE VEAU RAVIGOTE

servi avec sa sauce, prix au kilo.

Prix : 24 €

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